Факты

Распространение вируса африканской чумы свиней (АЧС) в России может привести к росту цен на свинину на 10-20%, согласно изданию «Известия». В сентябре Россельхознадзор выявил около десяти случаев попадания зараженного этим вирусом мяса в магазины Рязанской, Брянской, Владимирской и других областей. Вирус не представляет опасности для человека, однако его распространение может сократить поголовье свиней.

В России с начала года было выявлено 38 вспышек заболевания среди домашних свиней и 26 – среди кабанов. Основной причиной распространения АЧС Россельхознадзор видит в использовании для корма пищевых отходов, закупаемых через интернет или в столовых, кафе и больницах. В результате ведомство ввело запрет на скармливание свиньям такой продукции.

Предпосылки события

С начала 2023 года свинина подорожала на 8,9%, при этом за август месячный рост составил 5,6%. Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств России (АККОР) предупреждает о возможном росте цен на 10-20% из-за распространения вируса, сокращения поголовья и более выгодных продаж свинины на экспорт.

Варианты развития события

Руководитель АККОР в Ставропольском крае Сергей Колесников отметил, что в последнее время свинина в России стоила столько же, сколько и курица, но сейчас наблюдается удорожание и возврат к прежнему соотношению. По его словам, рост цен может составить 10-20% в зависимости от качества и категории мяса.

Мнение экспертов

Рост цен на свинину отмечают и рестораторы. Так, владелец сети «Мясо & Рыба» Сергей Миронов оценил рост закупочной цены свинины на 25%.

Выводы

Вспышка вируса африканской чумы свиней в России вызывает озабоченность и может привести к существенному росту цен на свинину. Предпринимаются меры по контролю распространения вируса и запрету определенных способов кормления свиней. Однако последствия для потребителей и фермеров уже заметны, и есть вероятность дальнейшего увеличения цен на свинину.