Министерство сельского хозяйства РФ опровергло информацию о существенном росте цен на хлеб в России. В ведомстве, как сообщили в пресс-службе, ожидают, что динамика цен на хлеб в 2023 году не превысит уровень общей инфляции.

Минсельхоз России подчеркнул, что распространяемая информация о существенном росте цен на хлеб не соответствует действительности. Ведомство утверждает, что за последний год цена хлеба в России почти не менялась, а цена на муку у производителей упала примерно на 15%.

В апреле отмечалось, что цены на белый и ржаной хлеб за год выросли более чем на 4 рубля за килограмм. Однако экономисты связывали это повышение с транспортной логистикой и удорожанием оборудования на хлебозаводах.

Минсельхоз заявил о стабильности ценовой ситуации на рынке круп, отметив, что стоимость гречневой крупы уменьшилась на 43% по сравнению с прошлым годом. Ведомство также подчеркнуло, что постепенное повышение цен на зерно не приведет к резкому повышению цены хлеба, и большая часть производственных затрат будет связана с оборудованием и логистикой.

Аналитики ранее прогнозировали рост цен на продукты в России на 10-20%. Однако, согласно данным Минсельхоза, ожидается, что динамика цен на хлеб будет укладываться в рамки общей инфляции.