Врач Наталья Силина из Национального медицинского исследовательского центра эндокринологии рассказала о важности отказа от определенных продуктов для поддержания молодости. Она рекомендует уменьшить потребление пищи, содержащей много жиров и сахаров, таких как шоколадное молоко, подслащенный творог, ароматизированный йогурт, колбаса, майонез и промышленное мороженое. Сахар следует либо ограничить, либо вообще отказаться от него, употребляя не более 4 чайных ложек в день.
Прием соли нужно сократить до 5 граммов в день. Эти изменения в рационе помогут не только сохранить молодость, но и снизить риск развития рака, сердечно-сосудистых заболеваний и деменции. Кроме того, важно уделить внимание физическим упражнениям и снижению стресса для поддержания здоровья.
Однако необходимо помнить о необходимости включения в рацион разнообразных продуктов, чтобы организм получал все необходимые микроэлементы и витамины. К таким продуктам относятся крупы, злаки, фрукты, овощи, рыба, молочные продукты и мясо. Рекомендуется, чтобы калорийность рациона для женщин составляла 2000 ккал, а для мужчин – около 2,5 тысяч килокалорий, но этот показатель должен быть рассчитан индивидуально.