Россия обошла США по поставкам сырья для производства крабовых палочек из минтая в Азию. Об этом свидетельствуют данные отчета Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), ознакомленного с которым источниками РБК. В прошлом году спрос на сурими был высоким, а цены на продукцию росли.

Однако в текущем году спрос и цены на сырье для крабовых палочек снизились. Причиной такого снижения спроса называется увеличение потребительской экономии в ряде стран Азии, в результате чего покупатели стали предпочитать более дешевую российскую продукцию. По данным отчета ФАО, цены на сурими снижаются, а российские производители могут производить его с меньшими затратами по сравнению с американскими.

Важным фактором для потребителей в Азии является низкая цена, а также приемлемое качество продукции. Ранее стало известно, что Россия также обогнала США по производству минеральных удобрений. За последние 10 лет производство удобрений в стране возросло на 40 процентов до 55 миллионов тонн, сообщил президент Российской ассоциации производителей удобрений (РАПУ) Андрей Гурьев.