Диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова объяснила, что причина отсутствия бодрящего эффекта от кофе может быть связана с различной концентрацией кофеина в зернах. Чем выше росло дерево, тем меньше кофеина содержится в его зернах. Также, кофеин присутствует в разном количестве в зернах мытой обработки и натуральных зернах.

Кофе с кислым вкусом, скорее всего, содержит меньше бодрящего элемента.

Однако, даже при правильном приготовлении кофе из разных зерен может отличаться концентрация кофеина. Кроме того, постоянное употребление кофе может привести к устойчивости к кофеину, и ранее дозы, которые давали бодрящий эффект, уже не вызывают такого же прилива сил.

Диетолог также отметила, что чувствительность к кофеину у каждого человека индивидуальна и зависит от генетических особенностей. Около 10% людей имеют низкую чувствительность к кофеину и поэтому кофе не вызывает у них чувства бодрости.

Кофе обладает мочегонным эффектом, и его употребление может привести к потере жидкости организмом. Поэтому важно поддерживать водный баланс и употреблять достаточное количество воды после приема кофе. Для поддержания водного баланса рекомендуется выпивать стакан чистой питьевой воды после каждой чашки кофе.

Также стоит помнить, что употребление кофеина в избыточном количестве может быть вредным для зубов, поэтому следует соблюдать меру в его потреблении.