Врач-нутрициолог Марина Шестакова в своем Telegram-канале объяснила, что арбуз может быть вредным для организма человека. По словам специалиста, хотя в этой ягоде содержится небольшое количество полезных веществ, таких как вода и сахар, она также обладает высоким содержанием глюкозы и фруктозы. В 100 граммах арбузной мякоти содержится около 10 граммов фруктозы и глюкозы, что соответствует одной чайной ложке.

Переедание арбуза может привести к избыточному потреблению фруктозы, что особенно опасно для людей с лишним весом, диабетом, инсулинорезистентностью и жировым гепатозом печени. Врач рекомендует ограничивать потребление арбуза до 100-150 граммов в день и контролировать свое питание, чтобы получать необходимые питательные вещества.