Летнее снижение цен на огурцы в России закончилось раньше обычного. За последние две недели цены на огурцы выросли более чем на 8 процентов и в ближайшее время не ожидается их снижение, сообщает РИА Новости со ссылкой на экспертов. По данным Росстата, среднероссийские цены на огурцы с 15 по 21 августа выросли на 3,31 процента, а с 22 по 28 августа — на 4,77 процента.

Зампредправления ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Леонов сообщил, что цены на огурцы в магазинах в настоящее время составляют в среднем 85 рублей за килограмм для бугорчатых огурцов и 50 рублей для гладких огурцов.

Одной из причин роста цен на огурцы в августе является низкий урожай из-за жаркого лета. Огурцы плохо переносят жару, что приводит к развитию болезней и затрудняет сохранение урожая. Влияет на стоимость огурцов также дефицит рабочей силы, так как сейчас идет уборочная кампания, и сезонные рабочие предпочитают более выгодные условия работы.

Эксперты предупреждают, что в ближайшее время снижение цен на огурцы не ожидается. Осень является "низкоосвещенным сезоном", в котором расходы на отопление и досвечивание овощей увеличивают себестоимость. Из-за нехватки бензина и дизельного топлива в ряде российских регионов также возникли проблемы со сбором урожая.

Согласно данным Росстата, с начала года цены на свежие огурцы в России снизились почти вдвое, на 42,82 процента. Однако в последние недели зафиксирован рост цен на огурцы. Поставщики объясняют это недостаточными объемами продукции.

Некоторые регионы также столкнулись с проблемами качества товара из-за погодных условий.

Таким образом, летнее снижение цен на огурцы в России закончилось раньше срока из-за низкого урожая, вызванного жарким летом. Дефицит рабочей силы и проблемы с качеством товара также влияют на стоимость огурцов. В ближайшее время снижение цен не ожидается.