На полках сетей "Магнит" и "Азбука вкуса" были обнаружены квасы с превышенной долей алкоголя втрое. Об этом сообщает газета "Известия" со ссылкой на Национальный союз защиты прав потребителей. Организация зафиксировала нарушение в 30% исследованных напитков.

Исследование, проведенное в июле, включало анализ состава квасов и сладких напитков в крупнейших торговых сетях России, в том числе в "Магните", "Пятерочке", "Ленте", "Верном" и "Азбуке вкуса". Оказалось, что треть образцов имела нарушения по составу, включая превышение допустимой доли спирта.

Так, в квасах различных торговых марок, продававшихся в "Магните" и "Азбуке вкуса", производители в три раза превысили допустимую долю спирта. В письме организация призвала правительство принять меры, включая изъятие из продажи квасов с повышенной долей спирта и разработку механизма контроля перед допуском напитков на рынок.

Некоторые производители кваса, включая "Царские припасы", заявили, что их продукция соответствует требованиям ГОСТа и регулярно проходит все проверки. Они предположили, что превышение доли алкоголя могло быть вызвано нарушением температурного режима при хранении в магазине.

Пресс-служба "X5 group", развивающая бренды "Пятерочка" и "Перекресток", заявила, что регулярно проводит контроль качества пищевой продукции. Остальные крупные сети, включая "Ленту" и "Верный", не предоставили информацию по запросу газеты.

Отметим, что алкогольный квас не соответствует ожиданиям многих потребителей, в том числе беременных женщин, родителей и водителей. Общественники призывают правительство контролировать содержание алкоголя в квасах и предотвращать продажу алкогольных напитков вместо безалкогольных. Эксперты указывают на возможные технологические нарушения в производстве и хранении, которые могут привести к превышению доли алкоголя.