Введение

Российский врач-нутрициолог Марина Шестакова объяснила вред арбуза для организма человека. По словам специалиста, в этой ягоде семейства Тыквенные содержится мало полезных веществ, но зашкаливает количество глюкозы и фруктозы.

Ценные свойства арбуза

Ранее турецкий диетолог Бетюль Мерд подчеркнул ценные свойства арбуза и его необходимость для поддержания здоровья, особенно в жаркую погоду. Арбуз содержит 92% воды, которая увлажняет организм. Красная мякоть арбуза содержит ликопин - мощный антиоксидант, замедляющий старение и защищающий клетки от свободных радикалов. Ягода также богата витаминами А и С, поддерживающими кожу и иммунную систему. Калий, содержащийся в арбузе, может помочь снизить кровяное давление и улучшить баланс электролитов в организме.

Вред арбуза

Но нутрициолог Марина Шестакова предупреждает, что арбуз, хоть и любим многими за свою сочность и сладость, может быть опасен из-за большого содержания фруктозы. Плод арбуза следует называть тыквиной, а не ягодой. В нём содержится мало полезных веществ, главными компонентами являются сахар и вода. Количество глюкозы и фруктозы в арбузе зашкаливает - на 100 граммов сочной мякоти приходится до 10 граммов сахаров. Переедание арбуза может привести к избыточному потреблению фруктозы, что особенно опасно для людей с лишним весом, диабетом, инсулинорезистентностью и жировым гепатозом печени. Большое количество воды в арбузе также может вызвать отеки и нагрузки на почки. Поэтому важно знать меру и контролировать употребление арбуза, а также разнообразить питание для получения необходимых питательных веществ.

Выводы

Итак, арбуз, несмотря на свою популярность и полезные свойства, может быть вредным для некоторых категорий людей из-за высокого содержания фруктозы. Людям с лишним весом, диабетом, инсулинорезистентностью и жировым гепатозом печени стоит ограничить потребление арбуза и контролировать его количество. Однако, арбуз все же содержит важные питательные вещества и может быть включен в рацион с учетом индивидуальных особенностей и рекомендаций врача.